Venerdì 7 maggio, ore 17.30
“Storia dell’alimentazione nel Medioevo”
con
Laura Ceravolo

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“Finché Adamo praticò l’astinenza rimase nel paradiso: mangiò e fu cacciato” (Alcuino di York, monaco e teologo vissuto tra l’VIII e il IX secolo)
Storia dell’alimentazione nel Medioevo. La dieta di nobili, monaci, contadini letta nella varietà del paesaggio tra “cultura” e “intercultura”, tra tradizioni pagane e liturgia cristiana.